Archiv der Kategorie: Allgemein
Draußen essen aus dem Glas
Janna und ich sind 5 wundervolle Tage mit dem Boot von Berlin nach Bad Saarow gereist. Und zu einer schönen Reise gehört natürlich auch schönes Essen.
Das ist aber mit einem Spirituskocher auf einem kleinen Boot nicht ganz einfach umzusetzen. Und da kommt dieser geniale Plan ins Spiel: Essen in Weckgläsern.
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Gardiner Stew
Mitten im Nirgendwo an der Grenze zwischen Wyoming und Montana, nur mit einem Topf und drei Taschenmessern bewaffnet, gab es Eintopf für zwanzig hungrige Gäste. Das Rezept ist vier Mal dickes B: Bacon, Beef, Bier und Bohnen. Klingt Cowboy genug, oder?
Kochbetonung in Dresden
Lass uns doch mal eine Woche lang für 16 Leute in einem maroden Ballsaal in Dresden kochen. Ohne Budget, und ohne Wasseranschluss. Aber mit ganz viel Bananen – und altem Brot. Das schmeckt den Leuten bestimmt. Weiterlesen
Pfanne: Ballarini
Zu Weihnachten habe ich den Maserati unter den Pfannen geschenkt bekommen. Danke, Anna.
Huhn korrekt III – ganz
Es gibt nur einen Trick: das richtige Huhn. Weiterlesen
Strange Food – geiler Job
Ich bin gerade auf den Blog von Janice Poon gestossen, die mal einen wirklich interessanten Job hat:
Heidi, Alfons und Otto
Heute muss ich mal einen dicken Applaus an drei Köche richten, die unsere ZasiusKüche im letzten Jahr immens bereichert haben: Weiterlesen
Los geht’s
erster Eintrag, wenn ihr mich schon so lieb bittet.
Es soll hier in Zukunft um selbst gekochte Rezepte, leckeren Wein und gute Restaurants gehen. Vielleicht schleicht sich auch noch ein Reisetipp, eine Kneipe oder ein leckerer Rum ein, mal sehen.
Also los…
fingerleckendgut 