Kochbetonung in Dresden

Lass uns doch mal eine Woche lang für 16 Leute in einem maroden Ballsaal in Dresden kochen. Ohne Budget, und ohne Wasseranschluss. Aber mit ganz viel Bananen – und altem Brot. Das schmeckt den Leuten bestimmt. Weiterlesen

Huhn korrekt III – ganz

Es gibt nur einen Trick: das richtige Huhn. Weiterlesen

Scrrenshot - Feeding Hannibal

Strange Food – geiler Job

Ich bin gerade auf den Blog von Janice Poon gestossen, die mal einen wirklich interessanten Job hat:

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Herr Gourmand dekoriert Nachspeisen

Heidi, Alfons und Otto

Heute muss ich mal einen dicken Applaus an drei Köche richten, die unsere ZasiusKüche im letzten Jahr immens bereichert haben: Weiterlesen

Los geht’s

erster Eintrag, wenn ihr mich schon so lieb bittet.

Es soll hier in Zukunft um selbst gekochte Rezepte, leckeren Wein und gute Restaurants gehen. Vielleicht schleicht sich auch noch ein Reisetipp, eine Kneipe oder ein leckerer Rum ein, mal sehen.

Also los…